С 2017 года, будучи в декрете, я начала вести кулинарный блог, посвященный корейской кухне. Блог успешно набирал обороты.
В феврале 2018 года в Астане прошел первый мастер класс по корейским блюдам и вызвал шквал эмоций у участников!
С 2018 по 2021 было проведено более 100 мастер классов в столице Казахстана и таких городах, как Алматы, Караганда, Уральск. В 2020 году на май месяц были собраны 2 группы в Москве и индивидуальный мастер класс в Париже, но вспыхнула пандемия…

Всем известно, что благодаря мировой чрезвычайной ситуации начала развиваться сфера доставки активным образом, и именно в этот момент мои блюда нашли свою любовь в каждом доме!
К сентябрю 2022 года, когда открылось наше первое маленькое заведение формата кафе, нашу кухню знала вся столица!
С сентября 2022 по апрель 2023 года мы научились работать в системе, поставили все процессы производства и сервиса!

В июне 2023 года мы открыли заведение личного бренда KOREAN HOME FOOD by ELLINA TYAN, которое несет в себе концепцию небольшого семейного ресторана с самой вкусной домашней корейской кухни в городе!
Здесь мы собрали команду профессионалов, отработали до конца все недочеты и готовы делиться огромнейшим опытом! Большой плюс нашей команды это то, что мы прошли все стадии формирования и развития самостоятельно!